Вернуться к оглавлению

ВЗАИМОСВЯЗЬ СОСТАВА МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ
ВЛИЯНИЕ СТАДИИ И ПЕРИОДА ЛАКТАЦИИ
Лактационный период начинается с появления молочной секреции. Он длится у продуктивной коровы по меньшей мере 300 дней. Различают следующие фазы лактации: фаза продуцирования молозива — 1 —5-й (8-й) день после отела; фаза продуцирования нормального молока — несколько месяцев; фаза продуцирования стародойного молока (перед запуском); сухостойный период.
Кривая надоя молока (лактационная кривая) резко повышается в первые недели и затем в течение лактации постепенно падает. Максимальный суточный надой бывает в первые три месяца лактации. Уровень годовой продуктивности находится в зависимости от характера лактационного процесса (кривой надоя молока). Для получения высокой годовой продуктивности важна не только высокая начальная продуктивность, но и возможно более длительное ровное течение лактации (способность коровы удерживать удой на одинаковом уровне). В ходе лактации изменяется не только удой, но и состав молока (рис. 10).

Вернуться к оглавлению

Ссылка на этот сайт (vetfac.narod.ru), и на автора обязательна.

Если вы не нашли здесь того, что искали, вы можете заказать реферат или контрольную работу на этом сайте. Все работы выполняются опытным преподавателем микробиологии и не копируются с сайтов рефератов. Все подробности можно узнать, пройдя по этой ссылке.